El New Age, un vino moderno y conocido por la juventud de hoy en día, se elabora con uvas provenientes de los viñedos de las fincas propias de Asti y Finca Las Paredes (Las Paredes, San Rafael), Finca Doña Elsa (Rama Caída, San Rafael) y uvas provenientes de viñedos de la zona de San Rafael, Mza ubicado a una altitud que oscila entre los 730 y 790 metros sobre el nivel del mar. Terrenos de composición areno calcáreos.
Su elaboración es la siguiente: Cosecha manual. Molienda, enfriado de la vendimia, maceración en frío, escurrido estático y prensado neumático. Separación de las borras por decantación en frío, fermentación del mosto con siembra de levaduras seleccionadas. Centrifugado durante el proceso de fermentación dejando alrededor de 30 gramos de azúcar natural de la uva por litro y un chispeante natural de gas carbónico remanente producido en fermentación, cortes, estabilización y embotellado.
El New Age, un vino moderno y conocido por la juventud de hoy en día, se elabora con uvas provenientes de los viñedos de las fincas propias de Asti y Finca Las Paredes (Las Paredes, San Rafael), Finca Doña Elsa (Rama Caída, San Rafael) y uvas provenientes de viñedos de la zona de San Rafael, Mza ubicado a una altitud que oscila entre los 730 y 790 metros sobre el nivel del mar. Terrenos de composición areno calcáreos.
Su elaboración es la siguiente: Cosecha manual. Molienda, enfriado de la vendimia, maceración en frío, escurrido estático y prensado neumático. Separación de las borras por decantación en frío, fermentación del mosto con siembra de levaduras seleccionadas. Centrifugado durante el proceso de fermentación dejando alrededor de 30 gramos de azúcar natural de la uva por litro y un chispeante natural de gas carbónico remanente producido en fermentación, cortes, estabilización y embotellado.
Características:
Bodega:
Otras Bodegas
Tipo de Vino:
Blanco espumante
Uva:
Malvasia y Sauvignon Blanc
País de Origen:
Argentina
Color:
Blancos
Aroma:
Frutales y florales de gran intensidad
Sabor:
Macedonia de frutos maduros y flores multicolores que nos recuerdan una mañana primaveral en la campiña. Equilibrada acidez, suave, dulce, chispeante y muy divertido.
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VIno blanco espumante New Age
4 de 5
1 de 1 usuarios encontraron útil esta opinión.
Pros:
Contras:
- Se puede ingerir sin comida (sin sólido)
- Ideal para días calurosos
- Sabor agradable y difícil de rechazar
- No cae mal a estómagos sensibles
- Las contras son cuando se lo bebe en condiciones no ideales, cuando se lo acompaña con comidas, etc. La contra no la genera el vino sino la persona que lo toma.
Conclusión:
Es un vino para compartir con amigos, para festejar algo o simplemente para disfrutar del momento. No es correcto decir New Age Suavignon Blanc, a pesar de que usa esa uva, primeramente la uva que utiliza es la Malsavia, una uva de origen mediterráneo con una reputación de más de 2000 años. utilizada muchos buenos vinos blancos.
No es un champan (champagna) como dicen por ahi arriba. Es simplemente un vino finamente espumante que no contiene fermentación en botella, sino que su fino gas carbónico es liberado en la fermentación previa.
Disfruten de este vino. Saludos!!
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MMMM.....
3 de 5
1 de 1 usuarios encontraron útil esta opinión.
Pros:
Contras:
ES MUY SUAVE
- TIENE BUENA PRENSA
- EL PRECIO
TIENE BUENA PRENSA, DEMASIADA...
Conclusión:
ES UN VINO QUE COMO SE PUEDE CONSIDERAR DE LOS ESPUMANTES, MUCHOS QUIEREN QUITARLO DE LA LISTA "VINOS". PERO SERÍA INJUSTO, PESE A TENER MUCHOS DETRACTORES (ENTRE LOS CUALES ME INCLUYO, AUNQUE DE MANERA MODERADA) HAY QUE DARLE LA DERECHA A LA BODEGA BIANCHI POR HABER INGRESADO EN UN TARGET INTERESANTE Y SACAR ASI AL VINO DE LA CATEGORIA "PARA PUBLICO GRASA". SI QUIEREN PROBAR UN BUEN VINO, NO ES EL MEJOR CONSEJO ABRIR ESTA BOTELLA. PERO SI ES UNA NOCHE DE VERANO EN LA QUE HAY QUE DIVERTIRSE, SE PUEDE ACEPTAR UNA COPA. EN CUANTO AL PRECIO, SE CONSIGUE A $ 10 MAS O MENOS, LO CUAL LO DEJA FUERA DE COMPETENCIA AL LADO DE UN LOPEZ O UN RINCON FAMOSO, QUE POR EL MISMO PRECIO NOS SUMERGEN DE MEJOR MANERA EN LA DULCE SATISFACCION DE BEBER VINO.
SU PRECIO NOS DICE MUCHAS COSAS , NO ES UN VINO IDEAL PARA LAS COMIDAS ,PERO BEBIENDOLO BIEN FRIO ACOMPAÑA BIEN UNA ENTRADA O MESA DE QUESOS , O UNA REUNION DE AMIGOS AL AIRE LIBRE ..SU PRECIO LO HACE ACCESIBLE A TODOS LOS BOLSILLOS Y ES IDEAL PARA LOS FESTEJOS , PERO SI QUIERE BEBER UN BUEN BLANCO DULCE ACONSEJO LOS VINOS DE BODEGAS LOPEZ ............
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Rico y Barato
4 de 5
1 de 7 usuarios encontraron útil esta opinión.
Pros:
Contras:
- Es un vino muy rico y de buen sabor.
- Tiene un precio económico y es fácil de conseguir.
- Ideal para mezclas.
- Para catadores expertos, este vino es un sacrilegio.
Conclusión:
De los vinos más fáciles y ecónomicos de conseguir el New Age Sauvignon Blanc es quizas uno de los vinos comerciales más reconocidos. Tiene muchos detractores, pero la verdad es que es muy rico y sale mucho más baratos q otros vinos...
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IDEAL PARA LAS NOCHES DE VERANO
5 de 5
0 de 1 usuarios encontraron útil esta opinión.
Pros:
Contras:
IDEAL PARA CUALQUIER OCASION
ME PONE MUY MIMOSA Y ME RIO MUCHO
Conclusión:
ES UN VINO SUAVE, FRUTADO, PERO NO EMPALGOSO ES UN VINO ALEGRE DE VERANO SOY DEL VINO TINTO, PERO New Age Sauvignon Blac ES MI PREFERIDO, SI LA BODEGA ME QUIERE OBSEQUIAR UNAS BOTELLITAS AGRADECIDAL STELLA MARIS. E latanucha@hotmail.com
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