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New Age Sauvignon Blanc
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El New Age, un vino moderno y conocido por la juventud de hoy en día, se elabora con uvas provenientes de los viñedos de las fincas propias de Asti y Finca Las Paredes (Las Paredes, San Rafael), Finca Doña Elsa (Rama Caída, San Rafael) y uvas provenientes de viñedos de la zona de San Rafael, Mza ubicado a una altitud que oscila entre los 730 y 790 metros sobre el nivel del mar. Terrenos de composición areno calcáreos. Su elaboración es la siguiente: Cosecha manual. Molienda, enfriado de la vendimia, maceración en frío, escurrido estático y prensado neumático. Separación de las borras por decantación en frío, fermentación del mosto con siembra de levaduras seleccionadas. Centrifugado durante el proceso de fermentación dejando alrededor de 30 gramos de azúcar natural de la uva por litro y un chispeante natural de gas carbónico remanente producido en fermentación, cortes, estabilización y embotellado.

Ficha técnica

  • Bodega:
  • Otras Bodegas
  • Tipo de Vino:
  • Blanco espumante
  • Uva:
  • Malvasia y Sauvignon Blanc
  • País de Origen:
  • Argentina
  • Color:
  • Blancos
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Opiniones

Puntaje

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Opiniones más útiles

el vino ideal para un dia de fiesta
7 de 8 usuarios votaron como útil esta opinión.
una delicia, ideal para servir en fiestas o reuniones. 5 estrellas... Seguir leyendo...
Vino? no es un vino
4 de 6 usuarios votaron como útil esta opinión.
No entiendo porque lo llaman vino, si mas se parece a un champagne........ Seguir leyendo...
VIno blanco espumante New Age
2 de 2 usuarios votaron como útil esta opinión.
Es un vino para compartir con amigos, para festejar algo o simplemente para disfrutar del momento. No es correcto decir New Age Suavignon Blanc, a pesar de que usa esa uva, primeramente la uva que utiliza es la Malsavia, una uva de origen mediterráneo con una reputación de más de 2000 años. utilizada muchos buenos vinos blancos. No es un champan (champagna) como dicen por ahi arriba. Es simplemente un vino finamente espumante que no contiene fermentación en botella, sino que su fino gas carbónico es liberado en la fermentación previa. Disfruten de este vino. Saludos!!... Seguir leyendo...